511: 名無しの実況民 2024/06/08(土) 13:18:41.51 ID:robMhikW
日本で肉料理って
江戸時代でやっと牛豚食い始めるんだっけ
それまでずっと鶏のみだよな
江戸時代でやっと牛豚食い始めるんだっけ
それまでずっと鶏のみだよな
549: 名無しの実況民 2024/06/08(土) 13:19:32.41 ID:i7G3XNCT
>>511
熊タヌキあたりは狩りで食ってたらしい
ウサギ美味しいかのやま
熊タヌキあたりは狩りで食ってたらしい
ウサギ美味しいかのやま
615: 名無しの実況民 2024/06/08(土) 13:21:09.82 ID:robMhikW
>>549
クマの調理むっちゃめんどくさいんだよな
よく食ってたな
クマの調理むっちゃめんどくさいんだよな
よく食ってたな
668: 名無しの実況民 2024/06/08(土) 13:22:20.48 ID:j/g5th2w
>>511
縄文遺跡からは鹿猪が必ず出てくる
元々は肉食含めて雑食
米本位制度により変わっただけ
縄文遺跡からは鹿猪が必ず出てくる
元々は肉食含めて雑食
米本位制度により変わっただけ
760: 名無しの実況民 2024/06/08(土) 13:24:47.04 ID:Mz+nFocJ
>>668
仏教の全国的は浸透が理由だよ
ただ田畑を食い荒らす猪などは駆除の対象になるので武芸神である諏訪神の進行とともに地方で食べる文化は残った
この猪駆除と諏訪信仰が鎌倉以降の武士の時代に諏訪信仰が強く影響を与えた背景
仏教の全国的は浸透が理由だよ
ただ田畑を食い荒らす猪などは駆除の対象になるので武芸神である諏訪神の進行とともに地方で食べる文化は残った
この猪駆除と諏訪信仰が鎌倉以降の武士の時代に諏訪信仰が強く影響を与えた背景
755: 名無しの実況民 2024/06/08(土) 13:24:42.40 ID:matoGUV4
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引用 https://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livenhk/1717814820/
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